Top of the World
Przygotowany w Przydatynie, ma jako bazę węgorza, barweny i okonia morskiego, pokrojony w plastry, złocisty w sosie cebulowym i ugotowany z białym winem i wodą. W tak powstałym bulionie przygotowuje się ryż, który miesza się z surowym masłem i serem. Podaje się go z kolcami barweny i okonia morskiego, pozostawiając węgorza w całości.
