Risotto với cá Rô là một món ăn ngon và tinh tế đầu tiên nhiên, hoàn hảo để ngạc nhiên khách của cậu. Công thức này đến từ ẩm thực của Como và Como: cá rô là trong thực tế, một loài cá nước ngọt, được tìm thấy ở hồ của các khu vực này nhiều người thân yêu cho nó mềm mại và tinh tế thịt. Để chuẩn bị cho các món ăn này risotto là rang cùng với một thịt băm của rốt, hành tây và cần tây để nâng cao tất cả các vị. Thịt của con cá Rô được đưa vào trong hai khoảnh khắc khác nhau một cách chính xác để hương vị gạo và vì vậy, đó là những mẩu giấy không mất cụ thể dịu dàng. Khi nấu gần như hoàn tất, thêm chanh đó sẽ cung cấp cho một dễ chịu mùi hương chanh. Risotto với cá Rô là lý tưởng cho một thức ăn trưa hay cho một bữa tối, một món ăn hoàn toàn để cố gắng!