Risotto бо окунем-ин восхитительное ва изысканное аввал як табақ, ба таври комил дуруст барои он, барои ба тааҷҷуб худ ба меҳмонон". Ин дорухат ояд аз гастрономии Лекко ва Комо: steaks дар асл аст, пресноводной моҳӣ, найденной дар озерах ин шаҳру ноҳияҳо хеле дӯст медошт, ба он ҳалим ва нежное гӯшт. Барои тайер намудани ин хӯрокҳои risotto поджаривают дар якҷоягӣ бо нарезанным морковью, пиез ва сельдереем ба таъкид тамоми таъми. Гӯшт қафас вставляется дар ду гуногун лаҳзаи ба вкусить биринҷ ва боварӣ ҳосил кунед, ки захмро мякоти аз даст надода, ҳаргиз худро махсус нежность. Ҳангоми қариб завершенной пухтан илова лимонная пӯст, ки хоҳад гуворо цитрусовый мазза. Risotto бо окунем комил барои непринужденного нисфирӯзӣ е элегантного хӯроки пешинӣ, табақ, ки шумо бояд ба кӯшиш!
