Το Rocca Albornoz είναι ένα επιβλητικό φρούριο που υψώνεται στο Λόφο της Sant'elia, σε στρατηγική θέση και κυριαρχεί σε ολόκληρη την κοιλάδα Spoleto. Χτισμένο από το 1359, είναι μέρος μιας σειράς φρουρίων που ήθελε ο Πάπας Innocent VI να αποκαταστήσει την εξουσία του Ποντίφικα, ο οποίος στη συνέχεια κατοικούσε στην Αβινιόν, στα εδάφη της κεντρικής Ιταλίας που αποτελούν μέρος του κράτους της Εκκλησίας. Για να πραγματοποιήσει το έργο του, ο Πάπας έστειλε στην Ιταλία τον ισχυρό Ισπανό Καρδινάλιο Egidio Albornoz, από τον οποίο πήρε το όνομά του το κάστρο του Spoleto, ο οποίος ανέθεσε στον Matteo di Giovannello Da Gubbio που ονομάζεται "Il gattapone" την κατεύθυνση των έργων, η οποία διήρκεσε μέχρι το 1370. Το φρούριο Spoleto ήταν επομένως ο άξονας του αμυντικού συστήματος που τέθηκε υπό τον έλεγχο της Flaminia και από το οποίο ξεκίνησαν οι στρατιωτικές ενέργειες που αποσκοπούσαν στην ανάκτηση των εδαφών της Umbria, Marche και Romagna. Έγινε με τα χρόνια η κατοικία των πρυτάνεων του Δουκάτου, των Διοικητών της πόλης και των παπικών λεγατών, το φρούριο ήταν διακοσμημένο με διακοσμήσεις και τοιχογραφίες, πολλές από τις οποίες χάθηκαν από το 1816, όταν η δομή μετατράπηκε σε φυλακή, λειτουργία που κατείχε μέχρι το 1982.