A Rocca Albornoz egy impozáns erődítmény, amely a Sant ' Elia hegyén emelkedik stratégiai helyzetben, és uralja az egész Spoleto-völgyet. Az 1359-ből épült erődök sorozatának része, amelyet Vi. Innocent pápa akart helyreállítani a pápa tekintélyét, aki akkor Avignonban lakott, Közép-Olaszország területén, amely az egyház államának része. Projektjének végrehajtásához a pápa Olaszországba küldte a hatalmas spanyol bíborost, Egidio Albornoz-t, akitől Spoleto kastélya kapta a nevét, aki Matteo di Giovannello Da Gubbio-ra bízta az "Il Gattapone" - t a munkák irányának, amely körülbelül 1370-ig tartott. A Spoleto-erőd ezért a Flaminia ellenőrzése alatt álló védelmi rendszer központi eleme volt, amelyből Umbria, Marche és Romagna területének helyreállítását célzó katonai akciók kezdődtek. Az évek során a Hercegség rektorainak, a város kormányzóinak és a pápai legátusoknak a rezidenciája lett, az erődítményt díszítésekkel és freskókkal díszítették, amelyek közül sok 1816 óta elveszett, amikor a szerkezetet börtönré alakították, amelyet 1982-ig tartott.