Rocca Albornoz je impozantná pevnosť, ktorá stúpa na kopci Sant ' Elia, v strategickej polohe a dominuje celému údoliu Spoleto. Postavený v roku 1359, je súčasťou série pevností, ktoré chcel Pápež Innocent VI obnoviť autoritu pápeža, ktorý potom býval v Avignone, na územiach stredného Talianska, ktoré sú súčasťou stavu cirkvi. Na uskutočnenie svojho projektu pápež poslal do Talianska mocného španielskeho kardinála Egidia Albornoza, od ktorého má svoje meno hrad Spoleto, ktorý zveril Matteo di Giovannello Da Gubbio s názvom "Il gattapone" smer diel, ktorý trval až do roku 1370. Pevnosť Spoleto bola preto pivotom obranného systému umiestneného pod kontrolou Flaminie a od ktorého sa začali vojenské akcie zamerané na obnovu území Umbria, Marche a Romagna. V priebehu rokov sa stalo sídlom rektorov vojvodstva, guvernérov mesta a pápežských legátov, pevnosť bola ozdobená dekoráciami a freskami, z ktorých mnohé boli stratené od roku 1816, keď bola štruktúra premenená na väzenie, funkciu, ktorú zastával až do roku 1982.