Romagna کے Pagadebit کی طرف سے خصوصیات ہے ایک بنیادی طور پر خشک ذائقہ. اچھی طرح سے جانا جاتا ہے کے بعد سے ، 70s کے, آج یہ ہے لطف اندوز ایک نئے سرے سے دلچسپی ہے کے طور پر کی خدمت کے ساتھ روشنی یا سادہ برتن میں ، خاص طور پر مچھلی کے پکوان سے رویرا. یہ بھی اچھی طرح سے جاتا ہے کے ساتھ سوپ ، مخملی کریم ، کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر کے ساتھ پاستا, دونوں سادہ اور موسمی ساس." ؛ کے Romagna کے Pagadebit DOC" شراب سے حاصل کی جاتی ہے داھ کی باری سے انگور ہونے کے بعد ampelographic ساخت: Bombino بلانک: کم از کم 85%; دیگر سفید انگور کی اقسام کے لئے کی اجازت دی کی کاشت میں Emilia Romagna کے علاقے میں شراکت کر سکتے ہیں: زیادہ سے زیادہ 15%.