Rømmegrøt

Rømmegrøt - tai norvegiškas pudingas, gaminamas iš ruginių miltų, grietinės ir lydyto sviesto. Tai tradicinis norvegiškas patiekalas, dažnai valgomas per šventes, pavyzdžiui, Kalėdas ir nacionalinę Norvegijos šventę gegužės 17 d.Čia pateikiamas norvegiškojo Rømmegrøt gaminimo receptas:Sudedamosios dalys: 1:Sudedamosios dalys: 2 puodeliai grietinės1 puodelis ruginių miltų2 puodeliai vandens1 arbatinis šaukštelis druskos1/2 puodelio lydyto sviestoCukraus ir cinamono pagal skonįDarbo eiga:Sumaišykite grietinę, ruginius miltus, vandenį ir druską.Nuolat maišydami užvirinkite ant vidutinės ugnies.Toliau virkite apie 5-10 minučių arba kol pudingas taps kreminės konsistencijos.Nuimkite nuo ugnies ir gerai išmaišydami supilkite ištirpintą sviestą.Patiekite Rømmegrøt šiltą, pagal skonį papuoškite cukrumi ir cinamonu.Rømmegrøt yra labai maistingas ir skanus tipiškas norvegiškas patiekalas, idealiai tinkantis šaltomis žiemos dienomis. Jis dažnai patiekiamas su juoda duona ir rūkyta mėsa, taip pat gali būti patiekiamas kaip desertas su uogiene ar šviežiais vaisiais.