Rømmegrøt

Rømmegrøt er en tyk og cremet norsk creme fraiche grød lavet af creme fraiche og mel, sukker og salt. Den serveres traditionelt som hovedret eller varm dessert og er ofte pyntet med smeltet smør, sukker og kanel. Rømmegrøt er meget populær i juleferien i Norge, men kan spises på alle tider af året. Det er en typisk norsk ret, som er blevet tilberedt i generationer og betragtes som et symbol på norsk kultur.