A Canarias Obszervatóriumok (OOCC), amelyek a La Palmán található Observatorio del Roque de los Muchachosból (ORM) és a Tenerifén található Observatorio del Teide-ből (OT) állnak, több mint 20 ország mintegy 60 intézményének távcsöveit és műszereit foglalják magukban. Ezek az optikai és infravörös asztrofizika megfigyelési eszközeinek legjelentősebb gyűjteménye az EU-n belül. A nagyenergiájú asztrofizikával és a kozmikus mikrohullámú háttérrel kapcsolatos egyéb kísérletek teszik teljessé a rendelkezésre álló eszközök sorát. A Kanári-szigetek feletti égbolt kiváló csillagászati minősége - amely átfogóan jellemzett és törvény által védett - teszi ezeket az obszervatóriumokat "csillagászati rezervátummá", amelyet Spanyolország az asztrofizikai együttműködésről szóló nemzetközi szerződés 1979-es megkötése óta megnyitott a nemzetközi tudományos közösség előtt. Roque de los Muchachos ObszervatóriumA La Palma szigetén, a Caldera de Taburiente Nemzeti Park szélén, 2400 méteres tengerszint feletti magasságban található a világ legjobb távcsövei közé tartozó Gran Telescopio Canarias (GTC).
