Røsnæs, en de Deense Wijn

Røsnæs, op het meest westelijke puntje van Zeeland, was een van de eerste beschermde natuurgebieden in Denemarken. De gletsjerheuvels, winderige bomen en steile hellingen van het gebied bevinden zich ook op 'Danmarks Naturkanon' – een lijst van gebieden met een uitzonderlijke natuurlijke schoonheid die 15 unieke natuurgebieden in Denemarken omvat.

Niet alleen het landschap van Røsnæs is bijzonder – Er is ook een uniek klimaat met meer zon en minder regen dan de rest van het land. Dit bevordert zowel zeldzame flora en fauna en biedt ook ideale omstandigheden voor de productie van wijn. Røsnæs is in feite een echt wijnbouwgebied dat internationale standaardwijnen produceert.U denkt misschien niet aan Kopenhagen of Denemarken als het gaat om wijn, maar verrassing – Denemarken heeft een groeiend aantal wijngaarden.

Als u een wijnmakerij in Denemarken wilt bezoeken, kunt u de trein nemen naar het schiereiland rosnaes, ongeveer 45 minuten buiten de stad. Bij Dyrehøj Vineyard kunt u bekroonde wijnen kopen en alles leren, van het runnen van een wijngaard tot druiven en fermentatiemethoden tijdens een rondleiding.