Roti Karibia

Rotis minangka sajian khas masakan Karibia, nyebar ing pirang-pirang pulo Karibia, kalebu Kepulauan Virgin Inggris, sing dianggep minangka spesialisasi lokal.Roti kalebu jinis pancake sing diisi daging, sayuran lan rempah-rempah, digulung kaya gulungan. Adonan roti digawe saka glepung, banyu lan lenga, banjur digulung ing isine, bisa dadi pitik, wedhus, daging sapi utawa iwak, bebarengan karo sayuran kayata kentang, kacang polong, wortel lan bayem. Isi biasane dimasak kanthi campuran rempah-rempah Karibia, kalebu kunyit, jinten, ketumbar, bawang putih, lan cabe.Rotis asring disedhiyakake minangka dhaharan utama utawa minangka cemilan, lan banget populer karo warga lokal lan turis. Padha kasedhiya ing akeh restoran lan warung pangan ing British Virgin Islands, utamané Tortola, ngendi sampeyan bisa nemokake macem-macem variasi saka sajian, gumantung ing raos lan pilihan.Ing ringkesan, rotis minangka sajian khas masakan Karibia, umum banget ing Kapuloan Virgin Inggris, kalebu Tortola. Iki minangka gulungan sing diisi daging, sayuran lan rempah-rempah, digawe kanthi tempel glepung, banyu lan lenga. Rotis dianggep banget amarga rasa pedhes lan bisa dadi panganan utama utawa minangka cemilan.