Roti Museum iki manggon ing limang kamar: ing kawitan sing presented ing cereals, mentahan materi kanggo macem-macem "roti" ing donya; ing kaloro kamar sing gambaran, karo biasane didactic, macem-macem orane tumrap sekolah saka siklus saka "Gandum-Glepung-Roti", nalika katelu kamar ngandhut luwih saka 500 formulir saka pani (pani nyata) saka wilayah italia lan akeh negara eropah lan ngluwihi. Ing papat kamar sing katon ing peralatan kanggo produksi saka roti, lan ing pungkasan kamar sing kapapar ing "nangis", sing, ing pajak lan pemerintah ditanggepi pranata ing XVIII lan abad XIX. lan ana uga anggota saka seni roti digawe dening skillful master bakers.