Rouladen - यो विशिष्ट जर्मन खाना समावेश लपेटन thinly कटा मासु – सामान्यतया बीफ तर पनि विद्रोह वा पोर्क – वरिपरि एक भरने को मासु वा पोर्क पेट, कटा प्याज, अचार र सामान्यतया तोरी, र त्यसपछि browned र शोरबा मा simmered (braised). मिश्रण परिवर्तन बीच क्षेत्रहरु संग, केही बदलाव सहित कीमा मासु । यो साधारण छ यो पकवान सेवा गर्दथे, पकौडी, mashed आलु वा blaukraut (पकाएको रातो बन्दकोबी). यो थियो एक पटक छलफल एक साधारण पकवान प्रयोग गरेर सस्तो मीट तर अब खाएको चाडहरूमा मा, सप्ताहन्तमा र परिवार भोजन ।