Ndërsa ecni nëpër rrugët e qendrës historike do të vini re një sërë pllakash qeramike në anët e rrugëve – 15 gjithsej – bërë nga poçarët nga Cogoleto dhe synon të përmirësojë historinë dhe traditat lokale, të lidhura pazgjidhshmërisht me prodhimin e gëlqeres.
Kështu, ndërsa disa prej tyre përshkruajnë fazat e ndryshme të përpunimit të gurit gëlqeror, të tjerët përfaqësojnë në vend të tyre doket e lashta nga ku varkat lundruan në det. Sot që kjo ka ndodhur; të tërhequr pak, katrorët e ndryshëm të vegjël që kanë dalë ndërkohë janë bërë dëshmitarë të Cogoleto-s që ishte.
E njëjta gjë vlen edhe për shtëpitë tradicionale liguriane me fasada me ngjyra, tashmë të integruara në mënyrë të përkryer në grumbullimin urban modern.
