Zwiedzanie ruin zamku jako punktu orientacyjnego Szwajcarii Frankońskiej jest OBOWIĄZKOWE.Ruiny zamku ostrołukowego znajdują się w Parku Przyrody Szwajcarii Frankońskiej - Lasu Veldenstein około 800 metrów na wschód od kościoła we wsi Streitberg. Stoją nad doliną Wiesent na ostrodze wzgórza (402,9 m n.p.m. (NN)) na północny-wschód od wzgórza Wartleitenberg (488 m n.p.m.).
Do ruin można dotrzeć różnymi szlakami turystycznymi z doliny lub z miejscowości na płaskowyżu. Zamek Neideck został po raz pierwszy wymieniony w dokumencie w 1312 roku. Archeolodzy przypuszczają jednak, że został on zbudowany już w XII wieku. Przez długi czas zamek był rodową siedzibą potężnego rodu szlacheckiego Schlüsselbergów, który sprawował kontrolę nad terenem dzisiejszej Szwajcarii Frankońskiej.
Najbardziej znana jest historia hrabiego Konrada von Schlüsselberg, który w 1347 roku naraził się na gniew biskupów z Würzburga i Norymbergi, zakładając w Wiesenttal posterunek celny. Zaatakowali oni zamek Neideck i śmiertelnie postrzelili hrabiego kamienną kulą. Anegdota mówi, że hrabia siedział wtedy w swojej "komnacie".
W swojej długiej historii zamek Neideck przeżył kilka ataków i wojen i odpowiednio często zmieniał swój wygląd. Po II wojnie światowej gmina Streitberg zdecydowała się na podjęcie pierwszych działań konserwatorskich w celu ratowania zabytku. W 1996 roku rozpoczęto rozległe prace renowacyjne, które zakończono w 2008 roku. Od tego czasu na terenie zamku istnieje również park archeologiczny.
Sam zespół zamkowy składa się z trzech części oddzielonych głębokimi fosami szyjowymi. Właściwe ruiny zamku Neideck obejmują zamek zewnętrzny i zamek główny, który znajduje się na wystającej na północny wschód skale i którego wieża stoi do dziś. Od 2008 roku możliwe jest wejście na szczyt 10-metrowego muru, z którego roztacza się wspaniały widok.
Od czasu do czasu w zamku odbywają się imprezy kulturalne, takie jak przedstawienia teatralne.
