Ruisleipä – राई रोटी – made from अमिलो, आटा को एक प्रति छ, यो फिनिस आहार. धेरै प्रजातिहरू छन् तर सबैभन्दा लोकप्रिय र व्यापक उपलब्ध छ reikäleipa अर्थ, "रोटी संग एक प्वाल". मान्छे प्रयोग गर्न रहनुहोस् आफ्नो रोटी डंडे मा देखि छत. यो बाक्लो र सपाट र र धेरै भारी छ तर Finns हुनेछ यो मार्फत पठाइएको the post when they are living abroad. मन कहिल्यै लागत. Näkkileipä छ cracker संस्करण राई रोटी र छन् पनि धेरै प्रकारका सहित, यो अन्तर्राष्ट्रीय-बेचे Finn Crisp cracker. तिनीहरूले खाएको मा नाश्ता संग मक्खन, पनीर र अन्य फैलिन्छ संग, झोल मा भोजन वा रूपमा एक साँझ खाजा.