Ruisleipä – கம்பு ரொட்டி – செய்த இருந்து புளிப்பு மாவை, ஒரு பிரதான பின்னிஷ் உணவு. பல இனங்களின் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பரவலாக கிடைக்க உள்ளது reikäleipa பொருள், "ரொட்டி ஒரு துளை". மக்கள் பயன்படுத்த தடை தங்கள் ரொட்டி கம்பங்களில் இருந்து rafters. அது அடர்ந்த மற்றும் பிளாட் மற்றும் மிகவும் கனமாக ஆனால் ஃபின்ஸ் வேண்டும் அது அனுப்பி தபால் மூலம் அவர்கள் இருக்கும் போது வெளிநாட்டில் வாழும். பரவாயில்லை செலவு. Näkkileipä உள்ளது வெடி பதிப்பு கம்பு ரொட்டி மற்றும் உள்ளன மேலும் பல வகையான உட்பட, சர்வதேச அளவில் விற்பனை ஃபின் மிருதுவான வெடி. அவர்கள் சாப்பிட்டு காலை நேரத்தில் வெண்ணெய், சீஸ் மற்றும் பிற பரவுகிறது கொண்டு, சூப்கள் மதிய நேரத்தில் அல்லது ஒரு மாலை சிற்றுண்டி.