Top of the World
Ruladen - ovaj tipični njemački obrok uključuje omatanje tankog rezanog mesa-obično govedine, ali i teletine ili svinjetine-oko slanine ili svinjetine, sjeckani luk, kiseli krastavci i obično senf, a zatim prženje i pirjanje u bujonu (gulaš). Mješavina se mijenja između regija, s nekim varijacijama, uključujući mljeveno meso. Ovo jelo se obično poslužuje s umakom, knedle, pire krumpir ili blaukraut (kuhani crveni kupus). Jednom je to bilo uobičajeno jelo s jeftinim mesom, ali sada se jede na festivalima, vikendima i obiteljskim ručkovima.
