Rum je tradičním alkoholickým nápojem Britských Panenských ostrovů včetně ostrova Tortola. Výroba rumu je důležitou součástí ostrovní ekonomiky a mnoho místních lihovarů vyrábí vysoce kvalitní rum.Rum se vyrábí z cukrové třtiny, která se na Britských Panenských ostrovech hojně pěstuje. Po sklizni se z cukrové třtiny lisuje šťáva, která se následně zpracovává na melasu. Z melasy se fermentací a destilací vyrábí rum.Rum vyráběný na Britských Panenských ostrovech je obecně považován za vysoce kvalitní a prodává se v mnoha variantách, od bílého rumu až po tmavý rum zrající v dubových sudech. Zrající tmavý rum je často považován za nejlepší díky své komplexní chuti a vůni, která může zahrnovat tóny vanilky, karamelu, čokolády a koření.Rum z Britských Panenských ostrovů se často podává samostatně nebo v koktejlech, jako je například Painkiller, nápoj z rumu, ananasového džusu, pomerančové šťávy a kokosového mléka, který se podává s čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem na povrchu.Rum je tradičním nápojem Britských Panenských ostrovů, včetně ostrova Tortola, kde se vyrábí v mnoha místních palírnách. Rum se vyrábí z cukrové třtiny a prodává se v mnoha variantách, od bílého rumu po tmavý stařený rum. Rum z Britských Panenských ostrovů se často podává samotný nebo v koktejlech, jako je například Painkiller, oblíbený rumový nápoj v regionu.
