A rum a Brit Virgin-szigetek, köztük Tortola hagyományos alkoholos itala. A rumtermelés a sziget gazdaságának fontos részét képezi, és számos helyi lepárlóüzem állít elő kiváló minőségű rumot.A rumot cukornádból állítják elő, amelyet a Brit Virgin-szigeteken bőségesen termesztenek. A betakarítás után a cukornádból préselik a levét, amelyet aztán melasszá dolgoznak fel. A melaszt erjesztik és lepárlással állítják elő a rumot.A Brit Virgin-szigeteken termelt rumot általában kiváló minőségűnek tartják, és számos változatban árulják, a fehér rumtól a tölgyfahordóban érlelt sötét rumig. Az érlelt sötét rumot gyakran a legjobbnak tartják, mivel összetett íz- és illatjegyei között vanília, karamell, csokoládé és fűszerek is előfordulhatnak.A Brit Virgin-szigeteki rumot gyakran szolgálják fel önmagában vagy koktélokban, mint például a Painkiller, egy rumból, ananászléből, narancsléből és kókusztejből készült ital, amelyet frissen reszelt szerecsendióval a tetején szolgálnak fel.Összefoglalva, a rum a Brit Virgin-szigetek, köztük Tortola hagyományos itala, ahol számos helyi szeszfőzde állítja elő. A rumot cukornádból állítják elő, és számos változatban árulják, a fehér rumtól a sötét érlelt rumig. A Brit Virgin-szigeteki rumot gyakran szolgálják fel önmagában vagy koktélokban, például a Painkillerben, amely a régió népszerű rumos itala.
