Rumah ibadat dan kuburan Yahudi Orang-orang Yahudi punya peranan besar di Hotel terima kasih untuk Pembebasan dikehendaki oleh Carlo Alberto di 1848. Pertama Yahudi lulus dari Universitas Turin jurutera De Benedetti dari Cherasco, hanya dalam enam bulan! Tersembunyi sebagai lama ghetto undang-undang ingin, synagogue berdiri hampir di Jalan Utama, membuka hanya pada acara-acara khusus atau oleh janji tetapi bernilai lawatan. Serta kuburan Yahudi, di mana beberapa yang paling terkenal itali orang-orang Yahudi lain.
