Iako nikada niste čuli za jezero Baskunchak, odigrala je značajnu ulogu u ruskom gospodarstvu od 8. stoljeća. Ovo jezero ima naizgled beskrajnu opskrbu soli; nitko nije mogao pronaći dno naslaga soli u jezeru. Danas, Baskunchak pruža više od tri četvrtine Ruske soli.