Když ruští oligarchové zamíří do země, jdou do Pliosu na březích Volhy. Od roku 1999 Alexey Shevtsov, magnát se stal hoteliérem a jeho manželka Natalia přeměnila městské provinční budovy na penziony ve stylu dacha. Naštěstí Plios neztratil své původní Slovanské appeal: vůně woodsmoke vane z ruské kamna, muži hawk uzené Volha cejn, a babušky nést košíky lišek minulosti staré kupecké domy.