När ryska oligarker går till landet, går de till Plios, på Volga-stranden. Sedan 1999 blev Alexey Shevtsov, en tycoon hotelier, och hans fru Natalia, har omvandlat stadens provinsbyggnader till pensionat i dacha-stil. Tack och lov har Plios inte förlorat sin ursprungliga slaviska överklagande: doften av woodsmoke wafts från Ryska spisar, män hawk rökt Volga bream och babushkas bär korgar av kantareller förbi gamla handelshus.