Ngày nay Barbera d'Alba là một loại rượu vang danh tiếng, có nhiều màu sắc, thường được gọi là màu hồng ngọc tím, chính xác là màu áo choàng của hồng y; bó hoa rộng và tổng hợp, với hương trái cây gợi nhớ đến dâu đen, anh đào, dâu tây và mứt trái cây đỏ và hương vị cay gợi nhớ đến quế, vani, tiêu xanh.Hương vị đầy đủ và đậm đà làm giảm bớt tính axit đặc trưng của cây nho. Các loại gỗ nhỏ phù hợp với loại rượu vang được sử dụng thành công, chính xác là vì chúng làm giảm quá nhiều độ axit - điều cần được chỉ định - vẫn là nền tảng cho sự cân bằng hương vị của sản phẩm và khả năng uống và tiêu hóa tốt, dễ chịu.
