Saare jõgi, prantsuse Sarre, Moseli (saksa Mosel) jõe parempoolne lisajõgi. Voolab 246 km (153 mi) ulatuses läbi Prantsusmaa kirdeosa Saksamaale ja kuivendab 2800 km2 (7300 km2) suurust ala. Jõgi voolab põhjaosas Vogeside mägedes asuva Dononi (mäe) jalamil ja voolab üldiselt põhja suunas kuni ühinemiseni Moseliga Konzi juures, 6 mi lõuna-lääne kaugusel Trieri linnast. Saksamaa piires voolab Saar meandrites (mis on Merzigist põhja pool sügavalt sisse kaevatud ja sisaldavad Mettlachi kohal tähelepanuväärset juuksekurvi) läbi Saari söevälja ja Hunsrücki (kõrgustik) lõunapoolsete äärealade. Oru põhjaosa on viinamarjakasvatuspiirkond;