Saas ดี Macchi'เฉพาะตัวและงานเพียงอย่างเดี Parsi culinary สิ่งที่พระเจ้าสร้างที่ Parsi ขาวเคอร์รี่'Saas'(Saas เป็น linguistic นคนเบี่ยงเบนความสนใจของคำพูดซอส)boasts ของเพียงสองเครื่องเทศส่วนประกอบ:เพิ่งเขียวอชิ peppers และทั้ง cumin เมล็ด แต่ฉันไม่แน่ใจว่านี่เป็นค Parsee พาพวกเขาปลา velouté แต่มันเป็น velouté ของวอย่างยกเว้นว่ามันคือ thickened กับไข่และพื้นข้าวแทนของแป้งกับเนย ที่ flavouring มาก Parsee และนี่คือคืนมากเป็นลายเซ็นของชุมชนและเป็นต้องที่สุดโอกาสพิเศษไงคะ