Il Palazzo di Sababurg si erge sopra l'omonimo zoo nel mezzo della foresta di Reinhard. Questo castello di quasi 700 anni ospita un hotel romantico, un ristorante, un caffè e persino un ufficio anagrafe. Nel 1987 è stato il primo luogo in cui ci si può sposare al di fuori di un municipio in Germania. Nel cortile interno del castello e nella cantina medievale a volta si tengono regolarmente spettacoli, conferenze e concerti. Un'attrazione speciale del complesso è il giardino storico del castello, che è stato restaurato pochi anni fa. Se visitate il Castello della Bella Addormentata dalla fine di maggio ad agosto, potrete ammirare la splendida fioritura delle rose. La riserva naturale della foresta primordiale di Sababurg si trova molto vicino al castello. Durante una passeggiata si può ammirare il biotopo della foresta primordiale con le sue imponenti querce di 800-1000 anni.
