Museum saka lenga saka Sabina wis darmabakti kanggo lenga saka Sabina sing dhokter Crazy (II abad A. D.) ditetepake minangka paling apik ing donya kuna. Toko Abbey saka Farfa iki salah siji saka sawetara abad tengah Eropah pusat ing kang kuna techniques zaitun budidoyo padha wadi lan banjur ditularaké. Museum adhedhasar ing Palazzo Perelli, a abad nomer nembelas bangunan cetha tampered karo lan bubar mbalekake, nanging uga ngluwihi kanggo pusat sajarah lan malang. Itinerary wiwit karo bagean darmabakti kanggo mitos saka lenga, ngrayakake dening patung dening kontemporer master Alik Cavaliere, Gianandrea Gazzola, Maria Lai lan Hidetoshi Nagasawa. Riko terus karo dokumentasi ing botani saka wit zaitun "sabino" lan tradisi zaitun budidoyo, banjur karo hall of memory, ing ngendi ing donya saka lenga marang dening voices lan gambar saka petani Calstelnuovo. Karo mlaku path ing deso, sampeyan tekan situs awal abad tengah San Donato, ngendi, jejere dibalèkaké gereja, "Taman saka wit zaitun donya" ngarep kanggo macem-macem spesies lestarekake ing Mediterania basin, lan karo wong-wong mau, simbolis, wong-wong sing nuduhake ing sajarah lan budaya saka lenga zaitun. Iku bagéan saka wilayah museum sistem Tengah Tiber Valley.