A Sabudana vada, más néven csak szágó vada, egy hagyományos, mélyhűtött snack az indiai Maharashtrából. Tápióka gyöngyökből készül, ropogós, ízletes, és frissen tálalva a legjobb. Ez a snack önmagában vagy fűszeres zöld chutney-val vagy paradicsomos ketchuppal is tálalható. Ez a vada tökéletes kísérője egy partinak vagy bármilyen összejövetelnek.