Sabudana vada, mida tuntakse ka kui lihtsalt sago vada, on traditsiooniline frititud suupiste Maharashtrast, Indiast. Tapiokahelmestest valmistatud vada on krõbe, soolane ja parim, kui seda serveeritakse värskelt. Seda suupistet võib serveerida üksi või vürtsika rohelise chutney või tomatiketsupiga. See vada sobib ideaalselt ka peo või mis tahes koosviibimise juurde.