Í herbergi Safnsins af Vínviður og Vín Carmignano það eru forn í landbúnaði verkfæri, en líka mikið af upplýsingum úr geymslu rannsóknir. Carmignano er einnig á landi forna vín hefðir. Þökk sé Grand Ducal bann 1716 með Medici. Cosimo III, er meðal elstu Doc skoðun litteram í Evrópu. Kannski elsta. Á veggjum fylgja vitna af þessu víni hafa gert yfir aldir frækni og minna frækni literati, málara og skáld. Það er enginn skortur á markið – á skjánum er Melis safn, átta hundruð flöskur frá öllum heimshornum, jafnvel aldar gamall.