Safranbolu Turkiako Itsaso Beltzeko eskualdean dagoen hiria da, Karabük probintzian. Ondare historiko eta arkitektonikoagatik da ezaguna, bereziki ederki kontserbatutako otomandar garaiko etxeak.Safranboluko etxeak Otomandar Inperiokoak dira eta Turkiako arkitektura tradizionalaren adibide bikaina dira. Etxe hauek mendeetan zehar arreta handiz kontserbatu dira eta iraganerako benetako leiho bat dira.Safranboluko etxeek diseinu bereizgarria dute, egur ilun eta harrizko fatxadak, eta xehetasun arkitektoniko landuak. Etxe horietako asko museo edo bisitarientzako ostatu bihurtu dira, otomandar garaiko giroa ezagutzeko aukera paregabea eskainiz.Safranbolu auzo historikoa, "Alde Zaharra" izenez ezagutzen dena, UNESCOk Gizateriaren Ondare izendatu zuen 1994an, bere balio historiko eta arkitektoniko apartekoagatik. Bertan, harriztatutako kaleetan barrena ibili, ohiko etxeak arakatu, museoak bisitatu eta hiri xarmangarri honen historian eta kulturan murgil daitezke.Gainera, Safranbolu azafraia ekoizteagatik ere ezaguna da, munduko espezierik preziatuenetako bat. Hiria inguratzen duten azafrai soroek ikuspegi paregabea eskaintzen dute, batez ere loraldi garaian.Safranbolu helmuga turistiko ezaguna da Turkiako historian eta kulturan murgildu nahi duten nazioarteko turistentzat eta tokiko turistentzat. Ederki kontserbatutako Otomandar garaiko etxeak Otomandar Inperioaren arkitektura eta bizimoduaren testigantza liluragarriak dira.
