Manta ni jiji ambalo lina historia ndefu, lililoanzia maelfu ya miaka iliyopita wakati lilikaliwa na makabila asilia. Katika kipindi cha kabla ya Columbia, eneo hilo lilijulikana kama "Huancavilca", na wakazi wa kiasili walijulikana kwa ustadi wao katika usindikaji wa pamba na uwezo wao wa kuvinjari maji ya Bahari ya Pasifiki.Katika karne ya 16, Wahispania walifika katika eneo hilo na kuanzisha jiji la Manta mnamo 1534, wakilitumia kama bandari ya biashara na Peru. Kwa karne nyingi, jiji hilo limekumbwa na uvamizi na migogoro kadhaa, ikiwa ni pamoja na yale ya maharamia wa Kiingereza na Kifaransa katika karne ya 18.Leo, Manta ni jiji la kisasa na la kupendeza, ambalo bado lina kumbukumbu ya historia na utamaduni wake. Moja ya maeneo muhimu ya kihistoria katika jiji ni Museo del Banco Central, ambayo ina mkusanyiko mkubwa wa mabaki ya kabla ya Columbian na mabaki ya kihistoria.Utamaduni wa Manta una sifa ya sanaa na muziki, na uhusiano mkubwa na mila asilia na ushawishi wa Uhispania na Afro-Ekwado. Jiji huandaa sherehe nyingi za kitamaduni kwa mwaka mzima, kama vile Tamasha la Muziki la Pasifiki, Tamasha la Folklore na Tamasha la Wavuvi.Zaidi ya hayo, Manta ni maarufu kwa gastronomy yake, ambayo inaonyesha utajiri wa dagaa wa eneo hilo. Utaalam wa ndani ni pamoja na ceviche, samaki wa kukaanga na supu ya samaki. Kwa muhtasari, Manta ni jiji ambalo linachanganya historia, utamaduni na mila yake na kisasa na uvumbuzi, ikiwapa wageni uzoefu wa kipekee na usioweza kusahaulika.