Saint-Émilion

Ați putea crede că este doar un sat frumos lângă Bordeaux, o escală frumos pentru iubitorii de vin și istorie? desigur, pasionații de vin nu au nevoie de o introducere În Saint Emilion. Denumirea de vin mic (care cuprinde doar 6% din podgoriile din denumirea Bordeaux) și-a câștigat mult timp reputația ca fiind una dintre cele mai mari regiuni viticole din lume. Dar veți fi uimiți de frumusețea acestei destinații și de moștenirea păstrată, de legendele sale, de originile fondării sale, de delicioasele macaroane (cele mai bune din Franța) care sunt lucrate manual aici. Înregistrat ca patrimoniu de UNESCO, timp de multe decenii acest oraș pitoresc a fost un centru economic și religios care atrage regali, viticultori și pelerini. Fiecare pătrat din centrul satului mic este plin de Istorie și o arhitectură incredibilă. Mii de hectare de viță-de-vie înconjoară satul medieval de a face peisaj, un peisaj de neuitat.În secolul al 8-lea, un călugăr pe nume Emilian ajuns în micul sat în căutare de o viață simplă și liniștită a decis să facă el acasă. El a trăit într-o mică peșteră, primind numeroșii adepți care au călătorit până la Sfântul Emilion pentru a obține binecuvântarea sa. Acesta este de fapt modul în care satul a primit numele său, Sfântul Emilion. În deceniile următoare, multe ordine religioase urmau pașii călugărului și se mutau la Sfântul Emilion pentru a-și construi bisericile și mănăstirile, ceea ce explică abundența clădirilor religioase dintr-un sat atât de mic. Orașul a devenit un punct de reper important pentru mulți dintre pelerini urmând calea Pelerinului Camino de Santiago spre Spania. Peștera Sfântului Emilion a inspirat construcția celui mai impresionant monument al Sfântului Emilion, Biserica monolitică. În Evul Mediu, în timpul celor 300 de ani de guvernare Britanică, Saint Emilion a fost un oraș autonom cu multă putere financiară și guvernamentală. În 1199 regele britanic a înființat Jurada, un grup de magistrați care guvernează orașul. În schimbul autonomiei economice și politice, britanicii au primit în schimb cele mai bune vinuri ale Sfântului Emilion. Astfel, vinul Sfântului Emilion devine atât de popular în Anglia. Istoria bogată a acestui mic oraș a lăsat multe urme în centrul orașului.