Saint-Emilion Miðalda Svæðinu í Saint-Emilion er frægur ekki aðeins fyrir vín en einnig fyrir borgina sig, HEIMSMINJASKRÁ heimsminjaskrá Staður, sem ofan af hennar hæð með útsýni yfir í kringum vínekrur og Dordogne dalnum. Miðalda borg Saint-Emilion nær stærstu mögnuðu kirkju í Evrópu og fjölda forna byggingar, hellum, minnisvarða stefnumót frá Miðöldum og mörgum öðrum síðum áhuga á inni og í kringum iðandi borginni. Saint-Emilion er á hjarta vín svæðinu; sögu sína og arfleifð bera vitni að þessu.Samkvæmt goðsögninni, bænum L Emilion var stofnuð af munkur frá Brittany sem leituðu skjóls í helli á stað sem heitir Ascum Her í 8C. Eftir að gera kraftaverk, hann flýði hans frægð. Nafn hans var Emilion. Hann bjó sem einsetumaður, helgaði restinni af lífi sínu til að biðjast fyrir og framkvæma kraftaverk sem unnið hann eftir. Þorpið var heitir L Emilion eftir dauða hans.
