Saint-Emilion შუა საუკუნეების რეგიონში Saint-Emilion ცნობილია არა მხოლოდ მისი ღვინოები, არამედ ქალაქის თავად, იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლი, რომელიც ზემოდან მისი hill გადაჰყურებს მიმდებარე ვენახები და Dordogne valley. შუა საუკუნეების ქალაქ Saint-Emilion მოიცავს უდიდესი მონოლითური ეკლესია ევროპაში და დიდი რაოდენობით უძველესი შენობები, გამოქვაბულები, ძეგლები გაცნობის შუა საუკუნეებში და ბევრი სხვა საიტები ინტერესი შიგნით და გარშემო ხალხმრავალ ქალაქში. Saint-Emilion გულში ღვინის რეგიონში; მისი ისტორია და მემკვიდრეობის მოწმობენ ამ.ლეგენდის მიხედვით, ქალაქ St Emilion დააარსა ბერი Brittany რომელიც თავშესაფარი გამოქვაბულში ადგილი მოუწოდა Ascum Bas წელს 8C. მას შემდეგ, რაც სასწაული, იგი გაიქცა მისი notoriety. მისი სახელი იყო Emilion. ის ცხოვრობდა, როგორც hermit, ვუძღვნი დანარჩენი მისი ცხოვრება თაყვანი და სასწაულები, რომელიც მას შემდეგ. სოფელ ეწოდა St Emilion მისი გარდაცვალების შემდეგ.