I Saint Helena Fishcakes sono un piatto tradizionale dell'isola di St. Helena nell'Oceano Atlantico meridionale. Si tratta di polpette di pesce a base di pesce fresco, patate e spezie.
Per preparare i Saint Helena Fishcakes, il pesce viene pulito, tritato e mescolato con patate bollite e spezie come pepe, aglio e cipolla. La miscela viene poi formata in piccole polpette e fritta in olio fino a doratura.
I Saint Helena Fishcakes sono spesso serviti come antipasto o piatto principale, accompagnati da insalata, salsa tartara o altri condimenti a piacere. Il piatto è molto popolare sull'isola e viene preparato in diversi modi, a seconda delle preferenze personali e delle ricette di famiglia.
Se visiti l'isola di St. Helena, ti consiglio di provare i Saint Helena Fishcakes per sperimentare il sapore unico della cucina locale. Molte locande, pub e ristoranti sull'isola offrono questo piatto tra le loro specialità.
