Saint Helena Fishcakes

Saint Helena Fishcakes adalah hidangan tradisional dari pulau St Helena di Samudra Atlantik Selatan. Fishcakes adalah kue ikan yang dibuat dari ikan segar, kentang, dan rempah-rempah.Untuk membuat St Helena Fishcakes, ikan dibersihkan, dicincang, dan dicampur dengan kentang rebus serta rempah-rempah seperti merica, bawang putih, dan bawang merah. Campuran tersebut kemudian dibentuk menjadi roti kecil dan digoreng dengan minyak sampai berwarna cokelat keemasan.Saint Helena Fishcakes sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama, ditemani dengan salad, saus tartar atau bumbu lainnya sesuai selera. Hidangan ini sangat populer di pulau ini dan disiapkan dengan berbagai cara, tergantung pada preferensi pribadi dan resep keluarga.Jika Anda mengunjungi pulau St Helena, saya sarankan untuk mencoba St Helena Fishcakes untuk merasakan cita rasa yang unik dari masakan lokal. Banyak penginapan, pub dan restoran di pulau ini menawarkan hidangan ini sebagai salah satu makanan khas mereka.