Di kaki bukit Pyrenees, 30 menit dari Biarritz, Saint-Jean-Pied-de-Port adalah pemberhentian populer di Santiago de Camino. Raja Navarre membangun benteng di atas bukit di atas sungai Nive pada abad ke-12, dan desa tumbuh di sekitarnya. Saint-Jean menjadi berkembang pusat komersial, benteng militer dan situs keagamaan. Sejarahnya dapat dilihat di arsitektur nya: citadel abad ke-17; benteng abad ke-13; rue d'espagne, dengan artisans' dan rumah pedagang'; dan The gothic Noptre-du Pont. Penjara abad 14 adalah museum.
