En les estribacions del Pirineu, a 30 minuts de Biarritz, de Saint-Jean-Pied-de-Port és una parada popular en el Camí de Santiago. El rei de Navarra van construir una fortalesa en un turó sobre el riu Nive al segle 12, i el poble va créixer al seu voltant. Saint-Jean es va convertir en un pròsper centre comercial, una fortalesa militar i religiosa de la humanitat. La seva història es pot veure en la seva arquitectura: segle 17 ciutadella; el 13-xx muralles, la rue d'Espagne, alineats amb els artesans i els comerciants cases; i la gòtica de Notre-Dame du Bout du Pont. El segle 14 la presó és un museu.
