In de uitlopers van de Pyreneeën, 30 minuten van Biarritz, is Saint-Jean-Pied-de-Port een populaire stop op de Camino de Santiago. De koning van Navarra bouwde een fort op een heuvel boven de rivier de Nive in de 12e eeuw, en het dorp groeide er omheen. Saint-Jean werd een bloeiend commercieel centrum, een militair bolwerk en religieuze site. De geschiedenis van de stad is te zien in de architectuur: de 17e-eeuwse citadel, de 13e-eeuwse wallen, de rue d' Espagne, met handwerkers-en winkelhuizen, en de gotische Nôtre-Dame du Bout du Pont. De 14e-eeuwse gevangenis is een museum.
