Mbalcán ealaín bunaithe ar fheoil agus is é seo an mhias ina rogha eile mór le ćevapčići. an Pljeskávica tá an leagan áitiúil ar an burger, níos blasta agus níos blasta, déanta ag meatball de feoil mhionaithe, de ghnáth comhdhéanta de dhá cheann nó níos mó meats, a bhfuil an chéad marinated le gairleog, oinniún, chili agus milis paprika agus ina dhiaidh sin brúite agus cócaráilte. Is féidir é a sheirbheáil le miasa taobh, ina n-aonar nó taobh istigh te arán pita.