Sal i l'aigua en Taffy Atlantic City, Nova Jersey, ha fet una sèrie de durada aportacions a la cultura Americana: Monopoli, el concurs de Miss Amèrica, que Bruce Springsteen cançó, i, el més important, el codi de color de caramel cilindres que, malgrat el seu nom, no contenen aigua amb sal.Sal i l'aigua en taffy és una varietat de tous taffy originalment produït i comercialitzat a Atlantic City, Nova Jersey zona de la Costa de Jersey a partir de la dècada de 1880.