Salad kentang yang lezat ayng mungkin hidangan yang paling popular di Jerman. Ini bersahaja tapi lazat sejuk salad kentang pergi dengan hampir mana-mana hidangan masakan jerman. Persediaan yang berbeza dari kawasan ke kawasan: kadang-kadang ia adalah berpengalaman dengan mayones, kadang-kadang dengan minyak dan cuka, jadi terserah anda untuk memilih versi kegemaran anda.Di selatan Jerman, Austria, Semua-Alto Daerah dan Croatia kentang boleh dicampur dengan sup daging, cuka dan minyak. Kadang-kadang bawang, speck atau timun juga berkata.
