คน salami-หรือเพื่อเป็นมากกองพิถีพิถันหน่อยงไส้กรอก-ที่ดีที่สุดที่รู้จักของ ferrarese ธรรมเนียม? เห็นได้ชัดว่าเป็น salama อัยการ gravo! มีจานทำของหมูในต่างตัดไขมันและบางอย่างที่คอของเขาที่แก้ม,etc)ผสมกันและได้ประสบการณ์จากับไวน์และเกลือเป็นพริกไทยและเครื่องเทศและในที่สุดเรามีรูปมาให้ดูด้อยู่ในกระเพาะปัสสาวะ-ท้องของหมูในอนเปลี่ยนร่างถูกปิดด้วยข้อความแล้วทิ้งสำหรับเดือนต้องเป็นผู้ใหญ่. เป็นอาหารจานกับมาแข็งแรงเพิ่มกลิ่นเพิ่มรสเข้าไป\ซึ่งทำให้มันดีที่สุดที่มาพร้อมกันโดยมันฝรั่งบดน่ากินจังแต่ว่า