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Salignön 은 리코타 치즈 크림과 지방 질감하고 매운 매운 맛에서 얻은 잔류의 유장농 프로세스와 농축한 우유 또는 크림입니다. 소금,후추 및 고추(따라서 핑크색의 기원)로 반죽되어 향기로운 산 허브로 더욱 맛을냅니다. 그것의 중량이 300 그램에서 한 시간이 짧은 성숙하기 후드의 벽난로,그래서를 제공하는 제품에 약간의 smokiness. Salignön 은 진정한 진미이지만 쉽게 구할 수는 없습니다:몇 개의 콘센트와 일부 낙농장에서만 구입할 수 있습니다. 과 달리 다른 치즈 일반적으로 먹을 끝에서의 식사,salignön 제공되는 테이블에 주로 전채 요리로 또는 사용이 전형적인"miasse".
Suggested itinerary near Salignön:크림과 매운 리코 타
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