Al peu de les muntanyes, les Corbières, en la comuna de Salses-le-Château és una joia de l'arquitectura militar de l'estat espanyol, la fortalesa de Salses, una fortificació construïda al final del segle XV a les ordres de l'espanyol reis catòlics, Ferran II d'Aragó i Isabel de Castella, per tal de protegir la frontera entre Espanya i el regne de França... Considerat inexpugnable, aquesta gran fortalesa va ser remodelada per Vauban 1691 i ja està oberta al públic durant tot l'any. La visita permet admirar els elements típics de l'arquitectura defensiva: rases, escarpacions, pont llevadís, Torre, la Torre d'artilleria, cortines i de la mitja lluna roja. Aquest privilegiat lloc, classificat com a monument històric, acull regularment exposicions d'obres d'artistes contemporanis.