Kæmpe salt ørken, som også er den største salt vidde på planeten. Beliggende på 3.650 meter høj anslås det, at denne ørken indeholder så mange som 10 milliarder ton salt: af disse ekstraheres omkring 25.000 hvert år. Der er også legender her: det siges, at der er salt øjne, der engang slugte campingvogne. Den Salar de Uyuni (Bolivia) har den største flade af salt i verden, en enorm salt ørken stor omtrent som Abruzzo: i den 10.582 km2 og indeholder omkring 10 milliarder tons salt, og udgør en tredjedel af lithium reserver på planeten, og skaber den største spejl af verden, såvel som en af de mest smukke steder i verden, for det er kendetegnende for dens landskab. Det ser ud til at være dannet af 11 lag, med overfladen 10 meter tyk, hvilket skaber en vidde af hvidt salt så mousserende, at det misundes et Cartier-udstillingsvindue! Ifølge en Aymara-legende var hovedpersonerne i dannelsen af ørkenen giganterne Kusina, Kusku og Tunupa, som faktisk er de omkringliggende bjerge. Tunupa og Kusku blev gift, men den anden forrådte sin hustru med Kusina: Tunupa græd så meget, at hun fyldte hele flade med hendes salte tårer, der giver anledning til saltørkenen. En lille variant af legenden hævder, at i stedet Tunupa tårer flød, efter at hun blev forladt af sin mand Kusku med sin nyfødte søn; under hver amning, Tunupa fortvivlede, i tårer, der, blandet med modermælken, dannede Salar.
Men for at opdage de virkelige motivationer skal du gå tilbage omkring 40.000 år. Plateauet, hvor ørkenen ligger, havde ingen afsætningsmuligheder, så alt vandet fra de omkringliggende bjerge flydede her og skabte Lake Minchin-en enorm forhistorisk sø. På grund af den høje saltholdighed fordampede alt vandet, der blev påvirket af de stærke solstråler i Andesbjergene, hvilket fik denne massive saltskorpe til at forblive. I den dybeste og centrale del når søen en dybde på 120 meter.